מבחינה פונקציונלית, מערכת הערפול מורכבת ממשאבה בלחץ גבוה (70 בר), צנרת ניילון או מתכת, אביזרי נעילה עצמית וחירי התזה. מערכות אלו גמישות מאוד בתכנון ובהתקנה, ניתן לתכנן ולהתקין את מערכת הערפול כמעט בכל מתקן, ובמידה והתנאים ההתחלתיים משתנים עם הזמן המערכת הופכת בקלות לתנאים חדשים, במידת הצורך ניתן לבצע מבנים וציוד ערפול. מפורקים בקלות ומועברים למקום התקנה אחר. אחד היתרונות העיקריים של מערכת הערפול הוא הידידותיות לסביבה. המערכת אינה משתמשת בחומרי קירור כמו אמוניה או פריאון, הם הוחלפו במים רגילים, כך שככל שהמים שאנו מספקים נקיים יותר כך המערכת תהיה ידידותית יותר לסביבה.
●קירור ערפל
כמו ברוב מערכות הקירור, עקרון הפעולה של מערכת הערפול הוא תהליך אידוי של נוזל (במקרה זה מים). כלומר, במהלך האידוי המים עוברים ממצב נוזלי למצב גזי, בעוד כמות האנרגיה התרמית הדרושה לאידוי נלקחת מהחלל שמסביב, וטמפרטורת הסביבה יורדת בהתאם. אבל מכיוון שלמים יש את אחד הערכים הגבוהים ביותר של קיבולת החום של מעבר הפאזה בטבע, לצורך פעולה מיטבית של המערכת, המים נמעכים לטיפות מ-3 עד 7 מיקרון, וכתוצאה מכך אפקט אידוי מהיר והגברת היעילות של מערכת. המאפיין העיקרי של מערכות אלו הוא שהן מיועדות לעבודה בשטחים פתוחים (כלומר, היכן שהמזגנים המוכרים לכולם אינם יכולים לעבוד). אבל צריך לזכור שמערכת הערפול היא לא מזגן במובן הרגיל. תהליך אידוי המים, העומד בבסיס עיקרון הפעולה של מערכות ערפול, תלוי מאוד בשני גורמים 1, טמפרטורת הסביבה, 2. לחות יחסית של האוויר, כלומר ככל שיותר יבש וחם יותר כך יעילות המערכת גבוהה יותר. וכמובן, אסור לשכוח שמערכות ערפול מרטיבות אוויר קיץ יבש, מפחיתות אבק ומסירות ריחות לא רצויים, מה שמקל מאוד על הנשימה. לפיכך, יש להתייחס למערכות ערפול לא כמערכת קירור קונבנציונלית, אלא במידה רבה יותר כמערכת ליצירת ושימור מיקרו אקלים נוח באזור נתון.
●ערפל "טבעי" דקורטיבי
המערכת משמשת באופן פעיל ליצירת אפקט של ערפל טבעי. לבקשתכם, בכל זמן סביב מזרקות ובריכות, ליד בריכות, בערוגות ובגנים, במדרונות טבעיים ומעשה ידי אדם ובמגלשות אלפיניות, בכל שטח סגור או פתוח. אחד מהרצונות שלך מספיק וענן של ערפל טבעי זורם בצורה חלקה מופיע על הנוף שלך, אשר בשילוב עם תאורה (בלילה), יצור אפקט מדהים, מכשף, מיסטי. כדי להשיג ערפל טבעי דקורטיבי על הנוף, אותו ציוד משמש למערכות קירור, נותר רק לבחור ולמקם את החרירים בצורה נכונה.
●קירור מקדים של יחידות חיצוניות של מערכות מיזוג אוויר
בשל העובדה שבכל שנה טמפרטורת הסביבה הולכת וגוברת, היחידות החיצוניות של מערכות הקירור שהותקנו רק לפני מספר שנים אינן יכולות יותר להתמודד עם העומס. לפיכך, ברגע שמערכת הקירור אמורה לעבוד ביעילות מרבית, זה לא קורה בגלל התחממות יתר של יחידת הקירור החיצונית. וירידה ביכולת הקירור ב-14-15 אחוז מהקבל החיצוני מובילה להוצאה יתרה של חשמל בכ-25-30 אחוזים. הסיבה לכך היא שהמעבים של היחידות החיצוניות, המיועדות לתנאי אקלים נאמנים יותר, מאבדים מיעילותם, מה שמוביל להתחממות יתר ולירידה משמעותית ביעילות המערכת כולה.
השימוש במערכות ערפול בלחץ גבוה אידיאלי לפתרון בעיית הפחתת הטמפרטורה של מערכות מיזוג אוויר תעשייתיות מקוררות. מספר עצום של טיפות מים, בגודל שלא עולה על 10 מיקרון, מתאדות במהירות הבזק, ומפחיתות את טמפרטורת האוויר בכניסת המעבה ב-6-12 מעלות צלזיוס. ואם טמפרטורת האוויר בכניסת המעבה יורדת ב-6 מעלות צלזיוס, יעילות המערכת עולה ב-14 אחוזים, אם מורידים את טמפרטורת האוויר המסופק ב-12 מעלות צלזיוס, היעילות תגדל ל-25-30 אחוזים. כך, בשימוש במערכות ערפול, ניתן להגיע להוזלה בעלויות האנרגיה ביותר מ-30 אחוז ולהאריך משמעותית את חיי מערכת המיזוג בכללותה.
● בקרת לחות
מערכות ערפל צוברות פופולריות במהירות בחממות, חממות וגינות חורף. בקרת לחות עם מערכות ערפול תאיץ את גדילת השתילים, הפטריות ועוד. באמצעות מערכות ערפול מעוצבות, התקנה נטולת שגיאות ומעקב אחר ההמלצות לתפעול, ניתן להעלות את רווחיות החממות. בעזרת מערכות ערפול ניתן לרסס באופן שווה דשנים וחומרים אחרים הדרושים לטיפול בצמחים. באמצעות מערכת הערפול בשילוב משאבות מינון במצב אוטומטי, ניתן לספק פיטו-הורמונים, הגנה כימית, דשנים, הזנת חלבון, מווסתי גדילה ועוד. התייבשות הצמחים מתרחשת דרך העלים, מה שמהווה בעיה גדולה בחורף, ועיקר הפחמן הדו חמצני נכנס דרך העלים מה שממריץ את צמיחת הצמח והפירות. כתוצאה ממערכות ערפול, הלחות מתפזרת באופן שווה, וממזערת את צריכת המים, ובכך מגדילה את הרווחיות. היתרון העיקרי של מערכות ערפול בחממות הוא אפשרות השימוש בהן לאורך כל השנה, כלומר קירור חממות בקיץ ומניעת התייבשות בחורף. באופן כללי, הוא מספק את האפשרות ליצור את המיקרו אקלים הדרוש לאורך כל השנה. מערכות ערפול יוצרות מיקרו אקלים ידוע מראש בכל הנפח, בהיותן הפתרון האופטימלי כמעט לכל צמח. באמצעות מערכות ערפול, ניתן להבטיח צפיפות שתילה גבוהה. לפיכך, שימוש במערכות ערפול יכול להגדיל משמעותית את התפוקה בחממות ובחממות.
●המיקרו אקלים של דלפקים ואחסון
מערכות ערפול בלחץ גבוה משמשות באופן פעיל לשמירה על רמת הלחות האופטימלית במהלך אחסון המוצרים, מניעת התייבשות ושמירה על המראה הסחיר. ירקות ופירות מורכבים בעיקר ממים, עקב השוני בתכולת המים במוצרים ובאוויר שמסביב, מתרחש תהליך ההתייבשות שבעקבותיו ירקות ופירות יורדים במשקל והצגה, מה שמוביל לאובדן ישיר ועקיף. . בערך על פי אותו עיקרון, מערכות קירור ומיקרו אקלים לדלפקי ירקות של חנויות מאורגנות. דגים הם 70 אחוז מים, ולכן תהליך התייבשות הדגים הוא הרבה יותר מהיר ומורגש, הן במחסני קירור והן על מדפי הקרח בחנויות הדגים. מערכת הערפול שומרת באופן טבעי על רמת הלחות הנדרשת.